Juan Gómez ‘Chicuelo’ – guitarra
La Tana – cante (tema 1)
Los Makarines – cante (tema 3)
La Chicuela – cante (tema 7)
Antonio Serrano – armónica (tema 2)
Carlos Sarduy – flugelhorn y trompeta (tema 4)
Carlos Caro – violín (temas 6 y 7)
Carles Benavent – bajo (tema 2)
Javi Martín – bajo (temas 1, 4 y 7)
Paquito González – percusión (temas 1, 2, 3, 4, 5, 6 y 7)
Lua – palmas y jaleos (temas 1, 2, 3, 4, 5 y 6)
Caraurta – palmas y jaleos (temas 5 y 7)
Juani – voz, palmas y jaleos (temas 1, 2, 3, 4, 5, 6 y 7)
Jacobo Sánchez – palmas (tema 7)
Canelo – palmas y jaleos (temas 1, 2, 3, 4, 5 y 6)
Diego Amaya – jaleos (tema 6)
Pau Lligadas – contrabajo (tema 6)
Mónica Cruzata – viola (tema 6)
Martín Meléndez – chelo (tema 6)
После долгой работы с другими артистами Чикуэло нашел время и песни, чтобы заняться своим новым и долгожданным сольным проектом Uña y carne, спродюсированным Accords croisés и выпущенным Discmedi и Taller de Musics. Спустя одиннадцать лет после своего последнего сольного альбома Diapasión Чикуэло представляет альбом, состоящий из восьми булериас, танго, гуахирас, румбас, севильянас, тангильос и рондеанас, который подтверждает его статус одного из самых выдающихся гитаристов на сцене фламенко, а также более чем замечательного композитора. В этом проекте Чикуэло сочинил большинство песен, и к нему присоединились известные музыканты фламенко и джаза, такие как трубач Карлос Сардуй, басист Карлес Бенавент и виолончелист Мартин Мелендес. Альбом Uña y carne вышел после долгой совместной работы с другими артистами, последними двумя из которых были пианист Марко Мезкида (Conexión, 2017) и певица Марина (Sintonías, 2016). Еще десять лет опыта работы в качестве музыканта и гитариста придают новому альбому новые формы в плане ритма и гармонии, новые голоса и инструменты.
